内蒙古土豆价4年上演过山车 农产品陷暴涨暴跌怪圈
内蒙古是中国最大的土豆生产基地，产量约占全国产量的七分之一，从2009年0.5元一斤到2010年1元一斤，从2011年一斤0.3元左右，到2012年0.7元左右一斤，土豆价格在4年内上演了过山车。
多年来，部分农产品始终未能走出暴涨暴跌的怪圈。除了在暴涨时打击炒作、在暴跌时给予扶持之外，专家建议更应该建立一系列长效机制，保证农产品价格在稳定的前提下逐步上升，引导其远离暴涨暴跌的循环。
冷清的代办点热闹的地头
9月26日，一场中雨从早晨一直下到了中午，雨后的内蒙古呼和浩特市武川县更添凉意。在上秃亥乡东土城村宝马马铃薯专业合作社的马铃薯收购代办点，三五辆拖拉机、三轮车已经等待代办员验货装袋。
价格每天都在涨，就这也没货，不好收。代办员二林说。
好一点的早在地里就被收走了，剩下的就是耙地的时候又捡出来的，自己拉来卖。开自家三轮车前来卖土豆的村民樊季平话里话外透出了丰收的喜悦。
早就有东北的货主跟我们订上了货，订金也给了，可是今年的土豆不好收呀，价高货少。装袋验货的二林脸上愁云不展。
像这么小的土豆，去年根本就不收，今年就连这也不多。从拖拉机的斗子里往编织袋里挑拣土豆的二林的媳妇说。
半个小时内，不断有薯农开着拖拉机前来卖土豆，但是量都不算大。比起去年少多了，去年门口都排满了。二林告诉，主动拉到收购点卖的，都是一些种植面积小的散户。种个3亩、5亩的，人家没法上地头收，才拉到我这儿了。二林对于自己完成薯商交给的代办任务缺乏信心。
因为下雨，武川县路边的农田里很少有耕作的农民。车行了20多公里后，被一排停在路边的重型卡车挡住了去路。
一位操着浓重天津口音的司机师傅说，司机们去地里买土豆，车停在路上把路堵了。前边的一块农田里，七八个人正扛着装满土豆的编织袋往回走。
我们不准备大批地卖，想在窖里放一段时间再卖，按照以往的行情，过春节时和第二年春天，土豆的价格最高。薯农杨小林说。
在地里捡土豆的杨小林媳妇，每天都关注着东土城土豆收购市场的价格。她注意到，最近10多天，土豆的收购价每天都在涨，从刚开始的4毛多钱，已经涨到了每斤6毛7分钱。
我打算租个窖，放在窖里等一等再卖，反正今年种的也不多。杨小林告诉，租窖储藏土豆，每袋土豆的储藏成本为2元钱，每袋100斤的土豆储藏后损耗五六斤的重量，到出手时，每袋100斤的土豆出仓成本在5元左右。如果储藏后土豆每斤上涨1毛至2毛钱，每袋土豆则多挣10元至20元，薯农们的收益自然也就更可观了。
像我这样的小户不多，大户们收土豆的车直接开到地头，直接装车，土豆不出地头就被抢购了。杨小林说。
薯农的薯经
武川县的大豆铺乡，是武川县土豆种植大区，也是该县土豆种植基地之一。
9月27日，经过一片田地看到，一辆大型拖拉机拉着一架5副铁犁在农田里狂奔，犁片掀起的土壤随着拖拉机的前进翻动，随之*灿灿的土豆出土了。在拖拉机之后就是捡土豆的农民，男的每天300元工资，女的每天150元工资。
经过去年的波动后，我也总结了经验教训，今年土豆种下后，我就着手联系销路，我们600多亩土豆都已经预定出去了。这片土豆的承包者老常说。
2010年，老常返乡承包村里的土地种植土豆，经历了从2010年的高价到2011年的滞销，2012年老常种地变得更胆小了。去年他将其中的800亩地全部种了土豆，但是土豆滞销给他带来了销售压力，虽然最后通过各种渠道将手里的土豆全部卖了出去，但是因为价格低，只收回了种子钱和人工工资，化肥钱赔了进去。种地赔了钱，这让投资400多万元承包地及购买各种设施的老常认识到了种地也要讲究学问。
今年老常改变了前两年的做法，他种了600多亩土豆，而另外200亩地分别种植了小麦和莜麦等，以此来防御由于某一种农作物的市场价格波动而引发的风险。可今年的行情让他又看不懂了，各地的客商直接到地头拉土豆，土豆又变成了金豆。
我种了20多亩土豆，今年还打了两个土豆储藏窖，每个窖租出去也能挣5000多块钱。在自家地里忙着起土豆的张羊换说。
2011年，张羊换种了80亩土豆，但是因为行情不好，赔了点钱。今年他也转变了观念。种土豆风险大，我少种点儿。我建土豆窖出租赔不了钱，我给别人起土豆也可以挣钱。经历了去年的薯贱伤农，早在今年年初，张羊换就筹划好了全年的农事。
按照计划，张羊换在农闲时建了两口窖，出租共挣了1万元左右；近20多天给种植大户起土豆，每天挣300元左右，共收入6000多元；自家种植的20多亩土豆，出售后收入2万元左右。今年张羊换同样收入近4万元。
我这4万来块钱挣得轻松，没有太大风险。老张的算盘是，明年土豆窖还能用，还能挣钱。